Lletra i música de la cançó "La caña dulce"

Estando yo una mañana triste y llorosa mirando al mar,
me encontré con una mulata que me mostraba su delantal.
Me encontré con una mulata que me mostraba su delantal.

Yo la miraba, yo la miraba y me sonreía.
Y al mismo tiempo, al mismo tiempo yo le decía:
Sal, mulatita. Salte del mar.

Que a mí me gusta, que a mí me encanta,
que a mí me gusta tu delantal.
Que a mí me gusta, que a mí me encanta,
que a mí me gusta tu delantal.

Sus ojos eran azules como las olas del mar de amor
y su cinturita curvada como la caña del pescador.
Y su cinturita curvada como la caña del pescador.

Quiéreme niña, quiéreme niña, quiéreme siempre.
Quiéreme tanto, quiéreme tanto como te quiero.
Y a cambio de eso yo te daré…

La caña dulce, la dulce caña,
la caña dulce y el buen café.
La caña dulce, la dulce caña,
la caña dulce y el buen café.

La caña dulce, la dulce caña,
la caña dulce y el buen café.
La caña dulce, la dulce caña,
la caña dulce y el buen café.